|
Gevulde Aardappelem Met Gehakt
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Feestmaaltijd
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 Aardappelen,400gr gehakt half om half,1 ui, 1 ei, 1dl bouillon,zout en peper,paprikapoeder,paneermeel.melk en boter.
Voorbereiding: Ui raspen.aardappelen schillen.
Bereidingswijze: Snijd een kapje van de aardaapelen en hol ze ui ,laat wel een wand staan van ca 1cm dik.Maak het gehakt aan met de geraspte ui zout peper,ei, melk en paneermeel.Vul de aardappelen hiermee en zet het kapje er weer op.Verhit de boter eb bak de aardappelen goudbruin,Voeg dan de bouillon toe en laat het ca45 min zachtjes gaar worden.Bestrooi ze dan met paprika
|
|
|